Saf Instant ยีสต์แห้งสำเร็จรูป ยีสต์หวาน ยีสต์ทำขนมปัง ตรานก ฉลากสีทองสำหรับขนมปังหวาน 500 กรัม มี 3 ขนาด

Saf Instant ยีสต์แห้งสำเร็จรูป ยีสต์หวาน ยีสต์ทำขนมปัง ตรานก ฉลากสีทองสำหรับขนมปังหวาน 500 กรัม มี 3 ขนาดให้เลือก

Saf Instant ยีสต์แห้งสำเร็จรูป ตรานก ฉลากสีทอง เป็นยีสต์ชนิดหวานที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับทำขนมปังหวานหรือขนมปังที่มีปริมาณน้ำตาลสูง (มากกว่า 5% ของน้ำหนักแป้ง) ช่วยให้ขนมปังขึ้นฟูได้ดีในสภาวะที่มีน้ำตาล และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

คุณสมบัติและการใช้งาน

ประเภทของขนมปัง: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรขนมปังหวาน เช่น ขนมปังลูกเกด ขนมปังไส้ต่างๆ ขนมปังเนย

ปริมาณน้ำตาล: ยีสต์ชนิดนี้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในโดที่มีปริมาณน้ำตาลตั้งแต่ 5% ขึ้นไป

วิธีการใช้: เป็นยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดผงละเอียด จึงสามารถผสมกับแป้งโดยตรงได้เลย ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำก่อน

ผลลัพธ์: ช่วยให้ขนมปังมีเนื้อแน่นฟู มีความยืดหยุ่นดี และมีกลิ่นหมักตามธรรมชาติที่หอม

การเปรียบเทียบกับฉลากสีแดง

ความแตกต่างหลักระหว่างยีสต์ Saf Instant ฉลากสีทองและฉลากสีแดงคือปริมาณน้ำตาลในสูตรขนมปังที่เหมาะสม: