เมล็ดเจีย เมล็ดเชีย มีอย. เกรดAA Chia seed ขนาด250กรัม

เมล็ดเจีย เมล็ดเชีย Chia seed ขนาด250กรัม

อายุการเก็บรักษา 1ปี ทางร้านผลิตใหม่ตลอด

เลขอย. 6620096760016

วิธีทาน

ครั้งละ1-2ช้อนชา ต่อน้ำ200ML

ทิ้งไว้5นาที ทานได้ทันที หรือทานแบบแห้ง

โรยบนสลัด ผสมขนมปังอบ/คุกกี้

เมล็ดเจีย คืออะไร?

เมล็ดเชีย หรือ เมล็ดเจีย หรือ เชียซีด (Chia Seed) คือ ธัญพืชขนาดเล็ก

ชนิดหนึ่งลักษณะเป็นรูปไข่เรียวรีคล้ายกับเม็ดแมงลัก เมื่อแช่น้ำจะเกิดการพองตัว

สามารถทานได้โดยไม่ต้องแปรรูป นิยมนำมาโรยบนเมนูอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ

เนื่องจากเมล็ดเชียเป็นพืชที่มีประโยชน์ และเต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย

มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยรักษาสมดุลของไมโครไบโอมผิว ให้ผิวแข็งแรง

และสมดุล โปรตีน เส้นใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ

ไปจนถึงแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ทำให้เมล็ดเชียได้รับความนิยมไปทั่วโลกสำหรับผู้ที่สนใจ

เรื่องผิวพรรณและต้องการรักษารูปร่าง

ประโยชน์

ช่วยล/ดน้ำ/หนัก

เมล็ดเชียมีส่วนช่วยให้ลดน้ำหนักได้ เนื่องจากในเมล็ดเชียมีเส้นใยอาหารและโปรตีนค่อนข้างสูง

ทำให้เมื่อกินเข้าไปจะรู้สึกอิ่มได้เร็วและนานขึ้น นอกจากนี้ด้วยคุณสมบัติที่จะขยายตัวเมื่อถูกแช่ในน้ำ

จะช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ง่ายขึ้นเช่นกัน

จากการวิจัยพบว่ากลุ่มคนที่กินเมล็ดเชียคู่กับโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้านั้น

จะเพิ่มรู้สึกอิ่มมากกว่าคนที่ไม่ได้กินเมล็ดเชีย

อีกทั้งมีบางงานวิจัยพบว่ากลุ่มคนที่กินเมล็ดเชียช่วยให้น้ำหนักและรอบเอวลดลงได้

มีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ

ในเมล็ดเชียเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น

Chlorogenic acid, Caffeic acid, Myricetin, Quercetin และ Kaempferol3

ซึ่งการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่เพียงพอมีส่วนช่วยในการทำให้สารอนุมูลอิสระมีความเป็นกลาง

ปรับสมดุลระบบต่างๆ ภายในร่างกาย ช่วยลดการเกิด Oxidative stress

หรือ Nitrosative stress ที่เป็นปัจจัยทำให้เกิดโ/รคเรื้อรังอื่นๆ ตามมา

ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโร/คหัวใจ

การกินเมล็ดเชียซึ่งเป็นธัญพืชที่มีเส้นใยอาหารและโอเมก้า 3 สูง

ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้3 มีการวิจัยพบว่าการบริโภคเส้นใยอาหาร

จะช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด

รวมไปถึงกรดไขมันโอเมก้า 3 Alpha-Linolenic Acid (ALA)

ซึ่งพบว่ามีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโร/คหัวใจและหลอดเลื/อดได้

บำรุงสุขภาพกระดูก

เมล็ดเชียอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพกระดูกและฟัน ไม่ว่าจะเป็น

แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม

มีผลการวิจัยพบว่าการได้รับแร่ธาตุจำเป็นที่เพียงพอจะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก

จึงลดโอกาสเกิดกระดูกพรุน

ดังนั้นการกินเมล็ดเชียจึงมีส่วนช่วยบำรุงให้กระดูกแข็งแรงขึ้นได้

ช่วยลดน้ำตาลในเลื/อด

การทานเมล็ดเชียช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลื/อดและช่วยลดความเสี่ยงของภาวะดื้ออิ/นซูลินได้

คือมีส่วนช่วยให้เซลล์ในร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีมากขึ้น

เนื่องจากเส้นใยอาหาร กรดไขมัน และโปรตีนในเมล็ดเชียมีประโยชน์ช่วยชะลอ

กระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นน้ำตาลของร่างกายให้ช้าลง

จึงทำให้ลดระดับน้ำตาลที่จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลื/อดได้

จากการวิจัยพบว่ามีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยที่เป็นเบาหว/านได้

มีส่วนช่วยเรื่องความดันโลหิ/ตสูง

ในเมล็ดเชียมีกรด Chlorogenic ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดระดับความดันโลหิ/ตได้

มีการวิจัยศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดเชียกับการรักษาโรคความดันโลหิ/ตสูง

ซึ่งเป็นปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลื/อด

พบว่ากลุ่มผู้ป่วยความดันโลหิตสูงทั้งที่กำลังรับยารักษาและไม่ได้รับยารักษา

ที่กินเมล็ดเชียเป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ มีระดับความดันโลหิ/ต รวมถึงระดับไขมันในเลื/อดลดลง